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疾病常识

夏季容易滋生细菌,要谨防肠胃炎

来源:解放军28-365365 / 时间:2014-08-07 09:48

  大家都知道,夏季天气炎热,容易滋生细菌,一直以来都是各种胃肠道疾病的高发期,,不少人贪凉过度使用家中的“冷器”,猛吃冰箱冰镇的冷饮,热食与冷饮一起吃,遇热贪凉就开空调,都极易导致肠胃受凉,出现呕吐、腹痛、腹泻等急性肠胃炎的症状,这也是为什么现在这么多人在夏季患有肠胃炎的主要原因。

  盛夏来临气温升高 胃肠道疾病进入高发期

  根据研究调查显示,每年夏季都是各种胃肠道疾病的高发期,今年也不例外,夏季气温高,病菌容易滋生,导致食物变质或腐败,不新鲜的肉类、海鲜,露天路边的烧烤等食物非常容易携带致病菌,进入肠胃,易发生腹泻不止、呕吐等急性肠胃炎的症状。

  由于今年入夏较早,且连日来温差较大,急性胃肠炎病人明显增多,其中有不少是抵抗力较弱的老年人和孩子,广州458医院的专家表示,随着气温的升高,人的睡眠质量会有所下降,加上启用空调后,室内外的温差加大,导致人体抵抗力下降,从而给各类致病菌以可乘之机,如果不注意的话,是很容易就会感染肠胃疾病的。

  引发急性胃肠炎的主要原因

  专家表示,细菌、病毒、不洁食物、饮食不当,是引发急性胃肠炎的主要原因,没有彻底煮熟的食物,如虾、蟹、蚝等,没有洗干净的生吃食物,如蔬菜、水果等,都容易引起急性胃肠炎。特别是生鱼片等生海鲜,虽然味道鲜美,但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。这种被污染的食品通常并没有明显的变化,很容易被人们忽视,所以尤需警惕。

  另外,现在都市人在夏季容易患有肠胃炎的原因就是冷饮喝的太多、太急,夏季,各类冰镇饮料和冷饮是许多人的最爱。然而,冰镇饮料虽冰凉爽口,能解一时的暑热,但冰箱冷藏室中的食品温度一般只有2℃到8℃,大量进入胃肠道后,冷刺激就会导致胃肠道血管骤然收缩,血流量减少,引起胃肠道痉挛性收缩,引发腹痛、腹泻。

  医生提醒:少吃生冷、油腻的食物

  夏季,适当吃一些冷饮,的确可起到一定的祛暑降温作用,但不能吃得太多、过快。在出汗较多、胃口不佳的情况下,汤粥类食品更适合食用,经常喝绿豆汤、赤豆汤、莲子汤等,既能防暑清热,又能解毒开胃。大家要特别注意饮食卫生,蔬菜瓜果要洗净后再吃,不要食用变味的鱼类和海鲜制品,少吃生冷、油腻的食物,身体不适要及时治疗。

高温炎热天气急性肠胃炎患者增多

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